Un goûter chez Mariage Frères

En ce weekend quasi-estival du mois d’avril, entre deux séances de sport et de shopping, j’avais rendez-vous avec Pink Lady pour un goûter  tout en douceur dans le Marais. Nous étions partie sur une idée et avons finalement bifurqué pour finalement nous retrouver devant une valeur sure des amateurs de thé : Mariage Frères, rue du Bourg-Tibourg.

Après une petite minute d’attente vite oubliée par l’accueil très chaleureux, nous avons pris place et avons du faire des choix cornéliens entre les différentes sortes de thé proposées : noir, vert, rouge, blanc, bleu? Rien que ça  est déjà en soit une difficulté majeure.

Pink a opté pour un thé blanc « Brume de rose » et moi pour un thé blanc également « Neige d’argent« .

Puis vient le choix des douceurs, la carte printemps-été est juste à tomber par terre. Pink a choisi le « Matcha in love » : entremets au thé vert Matcha, cœur de gelée de framboise et mousse au lait, couvert de fruits rouge et d’une sauce au chocolat noir.

Pour ma part j’ai opté pour un de mes petits péchés mignons : le cheesecake, mais version Mariage Frères cela donne le « So Beautiful » : cheesecake sur un pain de Gênes au chocolat amer, tuile croustillante, espuma de griottes au fruit Tea Very Beautiful.

Que dire, ce fut bon, c’est à faire si jamais fait, à refaire si déjà fait, une valeur sure, une vraie.

Comptez un peu mois d’une vingtaine d’euros pour une douceur et une grosse théière de succulent thé.

5 Replies to “Un goûter chez Mariage Frères”

  1. Les gâteaux ont l’air à tomber par terre !

    1. Ils le sont vraiment !

  2. Miom, que ça semble gourmand. Malgré mes deux de vie parisienne, je ne suis encore jamais allée chez Mariage Frères.
    Je remarque que Mlle Pink est en violet mais que, en revanche, vous avez toutes deux choisi des gourmandises ROSES !

    1. A faire à ton retour alors ^^

  3. je voulais déjà y aller avant de vous lire mais là, encore plus!

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